Zutaten

  • 500g Weizenmehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 kleine Tasse Milch
  • 250g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • Hagelzucker

Zubereitung

Die Hefe in der angewärmten Milch zergehen lassen und unter das Mehl rühren. Eier, Salz und Butter dazu geben und 5min durchkneten. Teig nicht gehen lassen. In 24 gleich große Stücke teilen und zu Zöpfen flechten und in Hagelzucker wälzen. 1h bei 180 Grad C im unteren Bereich des Ofens backen.